Miércoles 11 de noviembre de 2015

Buenas tardes hortelanas y hortelanos:

En el día de ayer hemos podido disfrutar del buen tiempo que nos acompaña gracias al llamado "veranillo de San Martín". Hemos salido al huerto, que es lo que a nosotros nos gusta, y hemos plantado nuestros ajos. Nuestros chicos y chicas han investigado y han aprendido cómo y cuando se deben plantar. Como en todo hay variaciones entre las informaciones de unos y otros. Pero en líneas generales podemos decir que:

- Hay que desgranar los ajos, y plantar los dientes. En esto, no había discusión. Es así.

- Se deben plantar dejando una separación de unos 10 cm entre cada ajo.

- Entre surco y surco debemos dejar una separación de unos 20-25 cm.

- No debemos enterrar en exceso los dientes, ni tampoco dejarlos fuera. Lo ideal es que la punta del diente este un dedo por debajo del nivel de la tierra.

A continuación os dejamos un vídeo que nos ha servido de guía para realizar nuestra labor.

Y como siempre os regalamos algunas fotos de la labor realizada en el día de ayer.

Para finalizar, los refranes correspondientes al día de hoy:

"Pos San Martín (11 de noviembre), el ajero planta ajos con el dedo"

"Ajo, ¿Por qué te criaste tan ruin? Porque no me sembraste por San Martín"

Teniendo en cuenta el consejo de la sabiduría popular, no podíamos elegido mejor día para plantar nuestros ajos: 11 de noviembre, San Martín, fecha también muy señalada para el comienzo de la matanza:

"A todo cerdo le llega su San Martín"