Haritz Fernández de Larrea

Hace un par de semanas, limpiamos el bancal rojo y sacamos las cebollas que en él había y sacamos algunos de los puerros del bancal rosa. Como en otras ocasiones, lo repartimos entre nuestros hortelanos con la condición únicamente de que nos enseñaran al resto qué habían cocinado con los alimentos que se llevaban.

Pues bien. Haritz nos ha hecho llegar lo siguiente:

Hola compañeros/as. Estas son las fotos que hemos hecho cocinando un puré con las cebollas de nuestro huerto. Como podéis ver, para hacer el puré hemos utilizado:

- Cebolla.
- Puerro.
- Calabacín.
- Espinacas.
- Remolacha.
- Aceite.
- Sal.

El resultado es este puré que ya os digo yo que estaba delicioooosoooooooooo.  :)

Muchas gracias a Haritz y su familia por compartir con nosotros esta gran experiencia culinaria.

Miércoles 11 de mayo

Buenas tardes hortelanos y hortelanas:

Tal y como estaban viniendo los días, la tarde de hoy no pintaba nada bien. Pero fiel al carácter imprevisto de la primavera, el día nos ha respetado bastante, sobre todo durante la hora de taller, ya que nos ha acompañado el sol durante la mayor parte del mismo.

Además, viendo que "Somos hortelanos 2.0" va llegando a su fin (sólo por este curso, no penséis que esto acaba aquí. Prometemos seguir dando guerra), habíamos pedido ayuda a otros compañeros del cole, los cuales han acudido a la llamada. Así que hoy hemos podido avanzar bastante tarea. Hemos limpiado el bancal rosa, que era el único que nos quedaba por adecuar, hemos limpiado la parte final del huerto que estaba lleno de malas hierbas y hemos plantado unas semillas de maíz, que nos ha traído Felipe, uno de nuestros hortelanos más expertos. Además, hemos dado un repaso a las fresas y a los guisantes. 

Como agradecimiento a los voluntarios asistentes, les hemos obsequiado con puerros y cebollas que hemos sacado del bancal rosa. Porque como dice el refrán: Es de bien nacidos, el ser agradecidos".

Os dejamos algunas fotos del día de hoy.

Y tras la dura jornada así quedó. Si os fijáis todo lo que había en el bancal rosa, pegado a la caseta ha desaparecido, y también algunas de las malas hierbas que estaban entre el huerto y la tapia.

Y como siempre nos despedimos con nuestro refrán:

"Dios nos libre de las heladas de mayo"

Eso esperamos, porque sino ... nuestro huerto iba a sufrir mucho. Pero las previsiones del tiempo apuntan a que la semana que viene empezará a calentar de verdad, ayudando a nuestros tomates, pimientos, cebollas, ... a crecer y crecer. 

Plantación Viernes 6 de mayo

El pasado miércoles, como ya os hemos comentado, nuestra intención era plantar todas las plantas de nuestro huerto. Pero no fue posible. Así que, mirando la meteorología, organizamos el viernes una jornada de plantación en la que participaron todos los alumnos del cole. Las diferentes clases fueron pasando por el huerto. Unos plantaron las cebollas, otros los pimientos, otros las lechugas,...

El tiempo nos respetó y pudimos terminar la tarea. Os dejamos una fotos de nuestros chicos y chicas en plena plantación, ya que ellos fueron los verdaderos protagonistas de la jornada.

A las cebollas, es conveniente cortarles las hojas a mitad de tallo. Si las raíces son muy largas también conviene recortarselas antes de plantarlas.

Y así quedó nuestro huerto, a las 12.30, cuando acabamos de plantar todo.

Estas tres últimas fotos son del martes a primerísima hora de la mañana. Después del fin de semana, así de hermoso lucía nuestro huerto.

Saltos a la comba

Otro juego muy común en mi época era la cuerda o salto a la comba. Tanto niños como niñas disfrutábamos mucho saltando a la comba, ya fuera de forma individual o colectiva, tanto en cuerda corta como larga. 

La evolución de nuestros chicos y chicas ha sido muy satisfactoria. Los primeros días les costaba conseguir un único salto. A través de los diferentes juegos y actividades que hemos ido planteando, han ido adquiriendo mayor habilidad y los últimos días hasta se atrevían a saltar con cuerda corta de dos en dos, e incluso probando de tres en tres. ¡Son uno auténticos fenómenos!

Como siempre os regalamos algunas fotos de nuestro trabajo.

Miércoles 4 de mayo

Buenos días hortelanos y hortelanas:

El pasado miércoles tuvimos mucho trabajo por realizar. Viendo el tiempo favorable para plantar que se avecinaba, decidimos comprar los plantones y preparar la tierra. La jornada empezó incluso antes de la hora de inicio del taller pero no contábamos con un problema que se nos planteo. 

Para plantar teníamos que mover la tierra y hacer los surcos en los que plantar nuestros tomates, pimientos, cebollas, calabacines, lechugas, berenjenas y calabazas. Y al empezar a mover la tierra nos encontramos con que estaba "más dura que una piedra". Tras las lluvias de semanas anteriores, con la llegada del sol, se había secado y estaba muy compacta. Esto dificultó en gran medida nuestra labor, por lo que sólo pudimos plantar los tomates, las calabazas y los calabacines.

Os dejamos alguna foto de la labor realizada el miércoles en el taller tanto de nuestros hortelanos y hortelanas, como por ayudantes externos, a los cuales les agradecemos enormemente su esfuerzo y dedicación. Igualmente agradecemos a "Viveros del Olmo", en Valladolid, habernos reservado sus mejores plantas y regalado parte de las que hemos puesto en nuestro huerto.

Nuestro refrán correspondiente es el siguiente:

"San Felipe y Santiago (4 de mayo), sepan las damas que mayo ha entrado"